一份完整的商业计划书,特色美食小吃创业计划书”

  很多朋友都不知道开餐厅要准备多少钱,在哪里花更多的钱!哪里学应该省。让我们一起来看看。让你有个大概的了解。  

  

    

  

  大多数人认为他们有钱就能做很多事情,但餐馆却不是这样。如果没有良好的预算,可能会出现以下情况:  

  

  1.餐厅装修快结束了,发现钱不够了,于是又得东挪西借;  

  

  2.餐厅开业了,发现钱花光了,餐厅的备用金没有,导致资金链断裂;  

  

  3.餐厅开业三个月,生意不好,员工发不出工资,借不到钱只能转让;  

  

    

  

  开业前准备基金  

  

  准备资金:指餐厅在成功开业前需要花费的资金总和。  

  

  前期筹备款:主要包括六个方面:转让费、半年以上租金、装修设计费、设备购置费、调料购置费、食材购置费。  

  

  转让费:  

  

  主要看位置。如果位置好,转让费会高一些,位置一般,转让费会便宜一些。如果资金充足,预留了足够的转让费,可以选择地理位置相对较好的门店。如果你没有多少钱,仔细想想你还需要多少钱,是否超出了你的预算,不要在中间钱用完的时候陷入两难的境地!  

  

  还需要注意的是,如果遇到一家完全不需要转让费的店铺,一定要小心,因为这家店铺很有可能一文不值。  

  

    

  

  准备在租金:.租半年以上  

  

  租金按月、季度、半年度或年度支付。目前大部分商铺的租金是半年付一次,最少会收一个月的水电押金,有些房东直接收2~3个月的押金。  

  

  如果按商铺面积计算简单装修:,每平方米需要800-1000元预算;  

  

  独特装修:需要专业的设计师,每平方米的装修费用会增加到1500-1800元;  

  

    

  

  在设备采购费:.新设备和旧设备是有区别的  

  

  厨房设备,由于质量和品质的差异,可能会有两倍的差价。一般来说,高价设备在材料和使用寿命方面都要优于很多低价设备。但是如果资金不足,也可以考虑购买二手设备。  

  

    

  

  开业后储备基金  

  

  开业后备用金是指餐厅账户正式开业后的营运资金,主要用于避免开业后期间的不良业务支出。这部分需要从营销推广预算和员工工资(不少于3个月)两个方面进行预算  

  

  人员工资:  

  

  如果一家商店能做到这一点,一定有人在那里。留住员工的最好方法是按时支付工资。所以,即使生意不行,也要优先保证能拿到报酬。  

  

    

  

    

  

  婕妤  

  

  开店打仗,兵马不动,粮草先行。如果你想开一家好商店,你必须做一个准确的财务预算。但是很多人会说他们没有足够的钱做预算。我该怎么办?边肖建议,如果你不能保证开店的基本成本,你可以暂停你的开店计划;或者把你的店铺规模缩小一点,想办法在各方面节约成本。  

  

    

  

  不建议孤注一掷创业,也不鼓励完全靠借钱开店。毕竟餐饮行业的超高淘汰率不仅仅是为了吓唬你。